Hauswirtschafter

Ausbildungsberuf
Hauswirtschafter, § 5 BBiG

Dauer
36 Monate, inkl. mind. 6 Wochen Praktikum pro Jahr

Ausbildungszeiten
Montag – Donnerstag: 07:30 – 16:30 Uhr
Freitag: 07:30 – 14:00 Uhr

Unterrichtszeiten
Lt. Wochenplan bzw. Monatsplan, Blockunterricht

Berufsschule
Berufsbildungszentrum Schmalkalden

Zugang
Agentur für Arbeit / REHA-Träger

Schulbildung
Mindestens Hauptschulabschluss

Inhalte / Sonstiges
Inhalte nach dem Ausbildungsrahmenplan

Schwerpunkte

Sicherheit, Gesundheitsschutz, Hygiene, Umweltschutz
Aufbau und Organisation des Betriebes
betriebliche, marktwirtschaftliche und soziale Zusammenhänge und Beziehungen, betriebliche Geschäftsvorgänge
Speisenzubereitung und Service, Vorratshaltung und Warenwirtschaft
Reinigen und Pflegen von Räumen, Gestalten des Wohnumfeldes
Reinigen und Pflegen von Textilien
Bedarf und Ansprüche von zu versorgenden und zu betreuenden Personen,
Hilfe leisten bei Alltagsverrichtungen, personenorientierte Gesprächsführung, Motivation und Beschäftigung
Beurteilen und Planen von Betriebeinrichtungen
Einsetzen von Maschinen, Geräten und Gebrauchsgütern
Lehrgänge in jedem Ausbildungsjahr in der Überbetrieblichen Ausbildungsstätte für Land- und Hauswirtschaft Schwerstedt sind eingeordnet.

Abschlussart
Abschlussprüfung gemäß § 5 BBiG

Abschlussbezeichnung
HauswirtschafterIn

Prüfende Stelle
Landesverwaltungsamt / Landwirtschaft

Kommentar
Bei entsprechenden schulischen Leistungen kann mit dem Abschlusszeugnis der Berufsschule der Realschulabschluss anerkannt werden. Zusatz- und Ergänzungsqualifikation können entsprechend dem Angebot erworben werden.