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Hauswirtschafter

Ausbildungsberuf
Hauswirtschafter, § 5 BBiG

Dauer
36 Monate, inkl. mind. 6 Wochen Praktikum pro Jahr

Ausbildungszeiten
Montag – Donnerstag: 07:30 – 16:30 Uhr
Freitag: 07:30 – 14:00 Uhr

Unterrichtszeiten
Lt. Wochenplan bzw. Monatsplan, Blockunterricht

Berufsschule
Berufsbildungszentrum Schmalkalden

Zugang
Agentur für Arbeit / REHA-Träger

Schulbildung
Mindestens Hauptschulabschluss

Inhalte / Sonstiges
Inhalte nach dem Ausbildungsrahmenplan

Schwerpunkte

  • Sicherheit, Gesundheitsschutz, Hygiene, Umweltschutz
  • Aufbau und Organisation des Betriebes
  • betriebliche, marktwirtschaftliche und soziale Zusammenhänge und Beziehungen, betriebliche Geschäftsvorgänge
  • Speisenzubereitung und Service, Vorratshaltung und Warenwirtschaft
  • Reinigen und Pflegen von Räumen, Gestalten des Wohnumfeldes
  • Reinigen und Pflegen von Textilien
  • Bedarf und Ansprüche von zu versorgenden und zu betreuenden Personen,
  • Hilfe leisten bei Alltagsverrichtungen, personenorientierte Gesprächsführung, Motivation und Beschäftigung
  • Beurteilen und Planen von Betriebeinrichtungen
  • Einsetzen von Maschinen, Geräten und Gebrauchsgütern
  • Lehrgänge in jedem Ausbildungsjahr in der Überbetrieblichen Ausbildungsstätte für Land- und Hauswirtschaft Schwerstedt sind eingeordnet.

Abschlussart
Abschlussprüfung gemäß § 5 BBiG

Abschlussbezeichnung
HauswirtschafterIn

Prüfende Stelle
Landesverwaltungsamt / Landwirtschaft

Kommentar
Bei entsprechenden schulischen Leistungen kann mit dem Abschlusszeugnis der Berufsschule der Realschulabschluss anerkannt werden. Zusatz- und Ergänzungsqualifikation können entsprechend dem Angebot erworben werden.